[sahaw]

U teto rostliny se da zkonzumovat listy i hliza. U nas se mene vyskytuje nez v zapadni a severovychodni Evrope. Od 19. stoleti se zacla i pestovat. Chut hliz je moucnaty a pripomina kastany. Hliza obsahuje 27 procent skrobu a 4 procenta bilkovin. Nat chutna podobne jako petrzel.


Poku na ni narazite,tak doporucuji si ji presadit na zahradku.

[sahaw]

Citace:"Hlízovitě ztlustlé kořeny krabilice hlíznaté jsou jedlé a jako pokrm byly používány již ve středověku. Větší a silnější kořeny se vaří, menší lze přidávat např. do polévek nebo se pečou společně s masem (chutnají prý podobně jako jedlé kaštany). Kořeny přešlé mrazem lze jíst i syrové a mají údajně chuť podobnou lískovým oříškům."


http://botanika.wendys.cz/kytky/K575.php

[matlafous]

http://en.wikipedia.org/wiki/Chaerophyllum_bulbosum