Trvanlivost potravin

Příspěvekod sahaw » sob 28. led 2012 13:27:51

Nevite jaka je trvanlivost:
psenice
oves
zito
jecmen
kukurice
proso

Nejak to nemuzu najit nikde. Kliceni je bezna 1-5let,ale pokud chci jist tyto potraviny jen varene,tak nemuzu najit jaka je u nich trvanlivost.
Esu tinginys.
sahaw
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 816
Registrován: ned 04. pro 2011 19:33:00
Bydliště: Praha/Kolin

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Gloch » sob 28. led 2012 15:42:09

sahaw píše:Nevite jaka je trvanlivost:
psenice
oves
zito
jecmen
kukurice
proso

Nejak to nemuzu najit nikde. Kliceni je bezna 1-5let,ale pokud chci jist tyto potraviny jen varene,tak nemuzu najit jaka je u nich trvanlivost.

Ohledně toho skladování je něco tady: http://agrice.blog.cz/1001/obecne-minim ... ch-obilnin - zkus dotaz na autora - je vzdělán v oboru - třeba ti poradí
Gloch
 
Příspěvky: 332
Registrován: čtv 29. pro 2011 22:53:23

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Gloch » sob 28. led 2012 15:56:31

Tady je to anglicky https://www.usaemergencysupply.com/info ... .htm#link7
As a general rule for hard grains, hermetically sealed in the absence of oxygen, plan on a storage life of 10-12 years at a stable temperature of 70 degrees F. They should keep proportionately longer if stored at cooler temperatures.
Takže 10 - 12 let i déle - podle uskladnění. Jsou tam hodnoty i pro mléko (sušené) těstoviny atd
Gloch
 
Příspěvky: 332
Registrován: čtv 29. pro 2011 22:53:23

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod End » čtv 23. úno 2012 19:43:05

Gloch píše:Tady je to anglicky https://www.usaemergencysupply.com/info ... .htm#link7
As a general rule for hard grains, hermetically sealed in the absence of oxygen, plan on a storage life of 10-12 years at a stable temperature of 70 degrees F. They should keep proportionately longer if stored at cooler temperatures.
Takže 10 - 12 let i déle - podle uskladnění. Jsou tam hodnoty i pro mléko (sušené) těstoviny atd

trvanlivost je teoreticky neomezena kdyz to neni vystaveno svetlu a vlhku
End
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 131
Registrován: pon 20. úno 2012 16:47:04

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod dracekvo » čtv 23. úno 2012 19:49:30

prej vyklíčilo obilí co vyndali z nějaké piramidy
dracekvo
 
Příspěvky: 137
Registrován: pon 18. črc 2011 20:24:08

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod sahaw » čtv 23. úno 2012 19:51:09

End píše: trvanlivost je teoreticky neomezena kdyz to neni vystaveno svetlu a vlhku

To jsi mne potesil. Tak mam zasoby jidla do konce zivota a nemusim je resit.
Esu tinginys.
sahaw
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 816
Registrován: ned 04. pro 2011 19:33:00
Bydliště: Praha/Kolin

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod rudo1ix » stř 07. bře 2012 10:12:56

Mna by zaujimalo skor ako dlho vydrzi voda v kanystri abo bandaskach ..... Rozmyslam o napusteni 20L bandasky vodou, zavoskovani uzaveru a sup do tmavej a chladnej pivnice, otazne je dokedy to bude pitne ?
rudo1ix
 
Příspěvky: 24
Registrován: stř 25. led 2012 12:46:11

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Nasgol » stř 07. bře 2012 10:47:55

rudo1ix píše:Mna by zaujimalo skor ako dlho vydrzi voda v kanystri abo bandaskach ..... Rozmyslam o napusteni 20L bandasky vodou, zavoskovani uzaveru a sup do tmavej a chladnej pivnice, otazne je dokedy to bude pitne ?


Tak teď si dělám takový domácí pokus, bydlím v paneláku (máme sklepní prostory - takový ty dřevěný kóje, ale ten nepoužívám teď)..
Mám 3 PET lahve napuštěný vodou z kohoutku, jejich rozmístění je, při normální pokojové teplotě:
- ve skříni zavřená ve tmě
- položená na poličce,
- daná za skříní, na zemi, aby na ni nedopadalo sluneční světlo

Jsou takhle už 2 týdny a téměř beze změny
Nasgol
 
Příspěvky: 107
Registrován: úte 24. led 2012 21:22:53

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod rudo1ix » stř 07. bře 2012 10:52:15

Tak to je parada, tiez som rozmyslal o pokuse, pripadne robit to tak, ze po dvoch tyzdnoch to rozlejem do kyblov a budem s tym splachovat a zalievat manzelke kvietocky :) a napustim znovu na dva tyzdne, a ked sa hold nieco stane mam ju stale v pouzitelnom stave ;)
rudo1ix
 
Příspěvky: 24
Registrován: stř 25. led 2012 12:46:11

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Vladius » čtv 08. bře 2012 21:17:47

Co jsem tak slyšel, stačí do toho přihodit stříbrnou minci, nebo řetízek a vydrží ti to měsíce.
http://PostApo.cz/ - Jednou se to stane! Připrav se, čti PostApo.cz!
Vladius
Uživatelský avatar
Administrátor
 
Příspěvky: 884
Registrován: stř 02. zář 2009 12:18:12

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Gloch » čtv 08. bře 2012 21:32:05

Nebylo by lepší skladovat to ve skle a nebo v nerezu? Pak by to mohlo vydržet navždy. Asi taky záleží i na kvalitě vody, příměsích (org. anorg.)
Gloch
 
Příspěvky: 332
Registrován: čtv 29. pro 2011 22:53:23

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod rudo1ix » pát 09. bře 2012 9:42:34

hmmmm, kurna ze ma to netuklo, doma mam zasobu tych 5litrovych flias zavaraninovych skusim to v tom a na porovnanie do plastu, vyskusam chut a "vonu" po 2tyzdnoch a po mesiaci ...
rudo1ix
 
Příspěvky: 24
Registrován: stř 25. led 2012 12:46:11

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod sahaw » pát 09. bře 2012 9:58:40

No jo.Zavarit vodu.
Esu tinginys.
sahaw
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 816
Registrován: ned 04. pro 2011 19:33:00
Bydliště: Praha/Kolin

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod Nasgol » úte 27. bře 2012 19:42:53

Tak další průběžné výsledky z mé testované vody v 0,5l PET lahvičkách: (začátek byl 19.2.)

ve skříni- bez chlorovité chuti, barva čirá, jemnější konzistence
na poličce- bez chlorovité chuti, barva čirá, jemnější konzistence
na zemi, vedle skříně(nesvítí tam slunce)- bez chlorovité chuti, barva čirá, jemnější konzistence

všechny PETky jsou téměr po měsíci a půl na stejné úrovni kvality :)
EDIT: jsou uzavřené kalsickým PETkovým uzávěrem, žádný šmelení :D
Nasgol
 
Příspěvky: 107
Registrován: úte 24. led 2012 21:22:53

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod demiurg » úte 10. dub 2012 11:47:37

KÁVA

Mám možnosť kúpiť lacno pomerne väčšie množstvo zrnkovej, praženej kávy vo vákuovo uzavretých 500 g vreckách. Kúpim jej asi 50-100 kg... chcem ju použiť ako výmenný artikel "keby niečo" :) Uvádzaná trvanlivosť na obale je február 2013. Podľa mňa sa ale tej káve nemá čo stať aj keby sa otvorila za 5 rokov... čo si o tom myslíte?

Ďakujem za reakcie...
demiurg
 
Příspěvky: 1
Registrován: úte 10. dub 2012 11:42:43

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod apach » úte 10. dub 2012 11:57:13

demiurg píše:KÁVA

Mám možnosť kúpiť lacno pomerne väčšie množstvo zrnkovej, praženej kávy vo vákuovo uzavretých 500 g vreckách. Kúpim jej asi 50-100 kg... chcem ju použiť ako výmenný artikel "keby niečo" :) Uvádzaná trvanlivosť na obale je február 2013. Podľa mňa sa ale tej káve nemá čo stať aj keby sa otvorila za 5 rokov... čo si o tom myslíte?

Ďakujem za reakcie...


Pokud ji budeš mít uloženou v suchu, chladu (stálém bez výkyvů) a temnu, tak za pět let bude v pohodě. Jediné, co se tomu bude moci vytknout bude méně výrazná chuť. Jinak pro trvanlivost je určitě lepší koupit kávu v zrnech než mletou.
apach
 
Příspěvky: 22
Registrován: stř 21. bře 2012 14:47:30

Re: Trvanlivost potravin

Příspěvekod mattovic » ned 20. zář 2015 13:13:48

Môžem zjesť zavináče v kyslom náleve ktoré mám už cca týždeň otvorené v chladnicke? Sú v takej klasickej sklenenej flaši a majú trvanlivosť do 16.10.2015
mattovic
 
Příspěvky: 1
Registrován: ned 20. zář 2015 13:06:12

Fórum Statistiky

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

Možnosti

Zpět na Základy soběstačnosti

cron