Co jíst a co nejíst? Jak nalézt vodu a připravit jídlo? Jak chytit a stáhnout zvěř? Pojďme to rozebrat do detailů.

Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Reiser » čtv 17. úno 2011 0:52:13

Které rostliny resp. jejich části se dají jíst? Pokud můžete přiložte i obrázek.
Reiser
 
Příspěvky: 114
Registrován: sob 29. led 2011 18:02:18

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod dawe » čtv 17. úno 2011 10:09:58

zde raději rovnou doporučím opravdu kvalitní knihu - skoro si troufám napsat, že je to asi jediná (v českém jazyce), která řeší tento problém jak poznat jedlé rostliny a jak se dají zpracovat (tedy recepty)

Plané rosliny k jídlu - autor: Detlev Henschel
dawe
 
Příspěvky: 53
Registrován: ned 30. led 2011 10:23:08
Bydliště: Plzeň

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Reiser » čtv 17. úno 2011 15:03:42

Díky moc za tip!
Reiser
 
Příspěvky: 114
Registrován: sob 29. led 2011 18:02:18

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Reiser » čtv 24. úno 2011 17:01:12

dawe píše:zde raději rovnou doporučím opravdu kvalitní knihu - skoro si troufám napsat, že je to asi jediná (v českém jazyce), která řeší tento problém jak poznat jedlé rostliny a jak se dají zpracovat (tedy recepty)

Plané rosliny k jídlu - autor: Detlev Henschel


Dawe, shanel jsem tu knizku co jsi doporucoval, problem je ze uz ji prakticky nikde nemaji.. :( Ptal jsem se v jednom nejmenovanem knihkupectvi v Brne (at nedelam reklamu :)) ) a tam mi slibili, ze se ji aspon pokusi objednat. Jeste shanim "Varime v divocine. Prakticka kuchyne do divoke prirody - Autor: Sierra Adare" a ta neni absolutne k sehnani. :(

Kdybyste meli nekdo tip, kde by to jeste mohli mit dejte mi prosim vedet.
Reiser
 
Příspěvky: 114
Registrován: sob 29. led 2011 18:02:18

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod dawe » pát 25. úno 2011 8:37:34

radek píše:
dawe píše:zde raději rovnou doporučím opravdu kvalitní knihu - skoro si troufám napsat, že je to asi jediná (v českém jazyce), která řeší tento problém jak poznat jedlé rostliny a jak se dají zpracovat (tedy recepty)

Plané rosliny k jídlu - autor: Detlev Henschel


Dawe, shanel jsem tu knizku co jsi doporucoval, problem je ze uz ji prakticky nikde nemaji.. :( Ptal jsem se v jednom nejmenovanem knihkupectvi v Brne (at nedelam reklamu :)) ) a tam mi slibili, ze se ji aspon pokusi objednat. Jeste shanim "Varime v divocine. Prakticka kuchyne do divoke prirody - Autor: Sierra Adare" a ta neni absolutne k sehnani. :(

Kdybyste meli nekdo tip, kde by to jeste mohli mit dejte mi prosim vedet.


našel jsem jí tady http://www.vlkodlak.cz/plane-rostliny-k ... p-735.html
tam jsem jí kupoval i já, ale nevím na 100% jestli je na skladě.

knihu Varime v divocine. Prakticka kuchyne do divoke prirody - Autor: Sierra Adare mám také a moc se mi líbí,
ale celkově se autorka věnuje výrobě a přípravě dehydrovaných jídel - tedy nečekej,recepty z planých rostlin.
dawe
 
Příspěvky: 53
Registrován: ned 30. led 2011 10:23:08
Bydliště: Plzeň

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod ponty » ned 15. kvě 2011 22:49:23

ponty
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 5
Registrován: ned 15. kvě 2011 22:38:59
Bydliště: Brdy

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Vladius » pon 16. kvě 2011 9:15:31

ponty píše:Narazil jsem na tuto knihu http://knihy.abz.cz/prodej/jedle-rostliny-z-prirody


A poridil sis ji? Stoji za to, nebo spise ne? Nebo to je jen tip pro ostatni?
http://PostApo.cz/ - Jednou se to stane! Připrav se, čti PostApo.cz!
Vladius
Uživatelský avatar
Administrátor
 
Příspěvky: 884
Registrován: stř 02. zář 2009 12:18:12

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod ponty » pon 16. kvě 2011 15:58:33

admin píše:
ponty píše:Narazil jsem na tuto knihu http://knihy.abz.cz/prodej/jedle-rostliny-z-prirody


A poridil sis ji? Stoji za to, nebo spise ne? Nebo to je jen tip pro ostatni?


OBJEDNAL JSEM JI V PÁTEK, ZATÍM JEŠTĚ NEDORAZILA. JAKMILE DORAZÍ DÁM INFO A RECENZI
ponty
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 5
Registrován: ned 15. kvě 2011 22:38:59
Bydliště: Brdy

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Vladius » pon 16. kvě 2011 17:15:40

ponty píše:
OBJEDNAL JSEM JI V PÁTEK, ZATÍM JEŠTĚ NEDORAZILA. JAKMILE DORAZÍ DÁM INFO A RECENZI


Ok, diky, pocitam s tim :). A priste prosim bez CAPS LOCKU :)
http://PostApo.cz/ - Jednou se to stane! Připrav se, čti PostApo.cz!
Vladius
Uživatelský avatar
Administrátor
 
Příspěvky: 884
Registrován: stř 02. zář 2009 12:18:12

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Nightkin » úte 17. kvě 2011 21:58:36

Tu menšie PDF-ko ak vám pomôže je to v češtine http://czshare.com/1744852/Eto0/Sezratelne_kytky.pdf
Nightkin
 
Příspěvky: 3
Registrován: stř 11. kvě 2011 20:29:34

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Vladius » úte 17. kvě 2011 22:49:13

Ac bez obrazku, je to fajn knizecka, diky moc.
http://PostApo.cz/ - Jednou se to stane! Připrav se, čti PostApo.cz!
Vladius
Uživatelský avatar
Administrátor
 
Příspěvky: 884
Registrován: stř 02. zář 2009 12:18:12

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Nightkin » stř 18. kvě 2011 6:30:15

admin píše:Ac bez obrazku, je to fajn knizecka, diky moc.


mam toho viacej problém je s upnutím mám naprt net ale budem sa snažiť podeliť :)
Nightkin
 
Příspěvky: 3
Registrován: stř 11. kvě 2011 20:29:34

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Vladius » stř 18. kvě 2011 22:45:21

V Levnych Knihach jsem dneska nasel zajimavy prirustek za 149Kc, myslim si, ze se bude hodit kazdemu. Ja se v bylinkach vubec nevyznam, ale jako prirustek do knihovny mi rozhodne prekazet nebude.

BABIČČINY BYLINKY
Každý člověk má zdraví ve vlastních rukou. Starat se o ně mu pomáhají mimo jiné tisícileté bylinářské zkušenosti a přírodní medikamenty z rostlinné říše. Tato kniha vám ukáže, jak bylinky poznávat, sbírat a následně užívat. Získáte přehled, díky němuž se budete v této oblasti lépe orientovat, k čemuž jistě přispěje i velmi pěkná obrazová fotografická část, znázorňující rostliny především v detailu.


http://levneknihy.cz/DetailZbozi.aspx?z=104663
Přílohy
104663c.jpg
104663c.jpg (65.65 KiB) Zobrazeno 13460 krát
http://PostApo.cz/ - Jednou se to stane! Připrav se, čti PostApo.cz!
Vladius
Uživatelský avatar
Administrátor
 
Příspěvky: 884
Registrován: stř 02. zář 2009 12:18:12

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Gloch » sob 31. pro 2011 16:36:48

Dobrá knížka je i "Česká strava lidová" od M. Úlehlová - Tilschová. Jsou tam různé způoby získávání potravy - např. z bukvic a pod. Není to vyloženě na cesty, spíš pro případ hladomoru, ale některé věci jsou opravdu zajímavé. Jinak - ježci, veverky žáby a různé hlízy - brambory vytlačily z kuchyně snad až 30 druhů hliznatých bylin - to vš pomáhalo naším předkům přežít.
Gloch
 
Příspěvky: 332
Registrován: čtv 29. pro 2011 22:53:23

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod sahaw » sob 31. pro 2011 17:08:49

Gloch píše:Dobrá knížka je i "Česká strava lidová" od M. Úlehlová - Tilschová. Jsou tam různé způoby získávání potravy - např. z bukvic a pod. Není to vyloženě na cesty, spíš pro případ hladomoru, ale některé věci jsou opravdu zajímavé. Jinak - ježci, veverky žáby a různé hlízy - brambory vytlačily z kuchyně snad až 30 druhů hliznatých bylin - to vš pomáhalo naším předkům přežít.

Doporucuji taky. Mam ji doma. Myslim,ze si clovek hlavne udela predstavu co jedli nasi predci.+ rikanky.:D


Asi nejlepsi knizka je Jezte plevel od Ben Charles Harris

A doporucuji se podivat sem: http://forum.bushcraft.cz/knizky-o-rostlinach-t523.html
Esu tinginys.
sahaw
Uživatelský avatar
 
Příspěvky: 816
Registrován: ned 04. pro 2011 19:33:00
Bydliště: Praha/Kolin

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod Gloch » stř 04. led 2012 23:37:46

radek píše:
dawe píše:zde raději rovnou doporučím opravdu kvalitní knihu - skoro si troufám napsat, že je to asi jediná (v českém jazyce), která řeší tento problém jak poznat jedlé rostliny a jak se dají zpracovat (tedy recepty)

Plané rosliny k jídlu - autor: Detlev Henschel


Dawe, shanel jsem tu knizku co jsi doporucoval, problem je ze uz ji prakticky nikde nemaji.. :( Ptal jsem se v jednom nejmenovanem knihkupectvi v Brne (at nedelam reklamu :)) ) a tam mi slibili, ze se ji aspon pokusi objednat. Jeste shanim "Varime v divocine. Prakticka kuchyne do divoke prirody - Autor: Sierra Adare" a ta neni absolutne k sehnani. :(

Kdybyste meli nekdo tip, kde by to jeste mohli mit dejte mi prosim vedet.


Není jediná :-) před lety vyšla v českém jazyce kniha ruského autora "Ve stopách Robinsonových" Verzilin Michajlovič Nikolaj - bývá občas k sehnání v antikvariátech a nebo v knihovnách - spíše v takových těch běžných - jak se dřív říkalo "lidových" Např.:http://lanius.kmp.plzen-city.cz:8080/Carmen/main/application.faces?library=main&view=detail&state=advanced&detailType=detail&id=39468
Gloch
 
Příspěvky: 332
Registrován: čtv 29. pro 2011 22:53:23

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod dawe » pát 06. led 2012 18:35:04

Gloch píše:
radek píše:
dawe píše:zde raději rovnou doporučím opravdu kvalitní knihu - skoro si troufám napsat, že je to asi jediná (v českém jazyce), která řeší tento problém jak poznat jedlé rostliny a jak se dají zpracovat (tedy recepty)

Plané rosliny k jídlu - autor: Detlev Henschel


Dawe, shanel jsem tu knizku co jsi doporucoval, problem je ze uz ji prakticky nikde nemaji.. :( Ptal jsem se v jednom nejmenovanem knihkupectvi v Brne (at nedelam reklamu :)) ) a tam mi slibili, ze se ji aspon pokusi objednat. Jeste shanim "Varime v divocine. Prakticka kuchyne do divoke prirody - Autor: Sierra Adare" a ta neni absolutne k sehnani. :(

Kdybyste meli nekdo tip, kde by to jeste mohli mit dejte mi prosim vedet.


Není jediná :-) před lety vyšla v českém jazyce kniha ruského autora "Ve stopách Robinsonových" Verzilin Michajlovič Nikolaj - bývá občas k sehnání v antikvariátech a nebo v knihovnách - spíše v takových těch běžných - jak se dřív říkalo "lidových" Např.:http://lanius.kmp.plzen-city.cz:8080/Carmen/main/application.faces?library=main&view=detail&state=advanced&detailType=detail&id=39468


Tak na tenhle poklad jsem zapomlě :)
mám jí doma v knihovničce a nekolikrát jsem jí přečetl - doporučuji.
dawe
 
Příspěvky: 53
Registrován: ned 30. led 2011 10:23:08
Bydliště: Plzeň

Re: Jedlé rostliny v ČR

Příspěvekod apach » pát 18. kvě 2012 9:36:23

Jedlé jarní rostliny - pěkné video na Youtube, několik základních rostlin, které jsou pro člověka jedlé a poživatelné (některé i docela chutné), především jsou k nasbírání na jaře v našich zeměpisných šířkách.
Ten týpek na videu vypadá, že se vyzná.

http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... S1P-fZRTPU
apach
 
Příspěvky: 22
Registrován: stř 21. bře 2012 14:47:30

Fórum Statistiky

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

Možnosti

Zpět na Potrava a voda

cron